La cuisine, une histoire de famille...

La recette de notre Paëlla est typiquement espagnole. Transmise de générations en générations.

Mes grands parents la servait déjà dans leur restaurant, "El Santa Cruz", dans le quartier de Recouvrance à Brest dans les années 60.

Mes parents, l'ont eux-mêmes servie, au restaurant " El Santa Cruz" au port de commerce à Brest de 1991 à 2021.

J'ai voulu, que vous puissiez la déguster en vous proposant de la confectionner chez vous, sous vos yeux. Laissant les couleurs et les parfums éveiller vos papilles jusqu'à la dégustation.

Depuis 2010, j'ai le plaisir de vous faire voyager au cœur de l'Espagne.

 

Merci pour votre confiance et votre fidélité!

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